50 Kg
Image

Bazlama Yufkalık Buğday Unu


Kullanım Alanları


Bazlama, yufka ve gözleme grubu hamur işleriniz için uygundur.

Paylaş


  • Su kaldırma özelliği ile daha fazla ürün elde edilmesini sağlar.
  • Pişirmede kabuk oluşumu olmaz. Pişirmeden sonra yüzeyin kurumamasını ve uzun süre yumuşak kalmasını sağlar.
  • Yoğurma esnasında sertleşme olmaz. Hamurun kabarması kolay olur.
  • Doğal rengin, lezzetin ve kokunun elde edilmesini sağlar.
  • Su kaldırma özelliği ile daha fazla ürün elde edilmesini sağlar.
  • Pişirmede kabuk oluşumu olmaz. Pişirmeden sonra yüzeyin kurumamasını ve uzun süre yumuşak kalmasını sağlar.
  • Yoğurma esnasında sertleşme olmaz. Hamurun kabarması kolay olur.
  • Doğal rengin, lezzetin ve kokunun elde edilmesini sağlar.