Bazlama Yufkalık Buğday Unu Anasayfa Ürünlerimiz Endüstriyel Bazlama Yufkalık Buğday Unu 50 Kg Bazlama Yufkalık Buğday Unu Kullanım Alanları Bazlama, yufka ve gözleme grubu hamur işleriniz için uygundur.Kategori: Endüstriyel Etiket: Bazlama Yufkalık Un Paylaş Yapısal ÖzelliklerBesin Değerleri Su kaldırma özelliği ile daha fazla ürün elde edilmesini sağlar. Pişirmede kabuk oluşumu olmaz. Pişirmeden sonra yüzeyin kurumamasını ve uzun süre yumuşak kalmasını sağlar. Yoğurma esnasında sertleşme olmaz. Hamurun kabarması kolay olur. Doğal rengin, lezzetin ve kokunun elde edilmesini sağlar. Yapısal Özellikler Su kaldırma özelliği ile daha fazla ürün elde edilmesini sağlar. Pişirmede kabuk oluşumu olmaz. Pişirmeden sonra yüzeyin kurumamasını ve uzun süre yumuşak kalmasını sağlar. Yoğurma esnasında sertleşme olmaz. Hamurun kabarması kolay olur. Doğal rengin, lezzetin ve kokunun elde edilmesini sağlar. Besin Değerleri