Pide, lavaş, lahmacun ve benzeri hamur işleriniz için uygundur.
· Hamur açma esnasında yırtılmama özelliğine sahiptir.
· Su kaldırmasına bağlı daha fazla ürün elde edilmesini sağlar.
· Elastik yapıda bir hamur elde edilmesini sağlar, kuruma oluşmaz.
· Doğal lezzetin ve kokunun elde edilmesini sağlar.
